笑顔を見せて

2kg台のミニチュアシーズーたくちゃんから



31kgの黒ラブ・権ちゃんまで


総勢8匹。

散歩だけで毎日4時間。

わんこたちとボール遊びやプール遊び（たった１回やったけど）、
手作り食に手作りのおやつ。


仕事と家事をこなしながら見事に時間のやりくりをして

『すごい人や』

な～んて思っていませんか？




そう思っている人がいるとしたら、大きな誤解です！

私にとっては
1にわんこ、2にわんこ、3.・4もわんこで5にダーリンと娘
なので、わんこのことでは確かに手抜きはしていません。



でもその他のことでは手を抜きっぱなしです。


せっかくわんこたちの可愛い写真が撮れて、さてブログに載せようと思っても、
背景があまりにも乱雑に散らかり過ぎていたり、
床が毛だらけやったり
家具やドアの桟に埃が積もっていたりで
どう切り取っても加工してもごまかし切れずボツになってしまうこともしばしばです(^_^;)

洗濯をしたあと、干すのを忘れて、
また次の日に洗い直しをしたりすることも…。


なんと言っても、
【食器洗い係】兼【お風呂洗い係】兼
【洗濯たたみ係】兼【掃除機係】のダーリンの存在があるので、
私は心おきなくわんこに時間が割けるという訳ですヾ(´▽｀;)ゝ


そんなダーリンと、
クラブや塾で遅くにお腹ぺこぺこで帰ってきて、
「今日のごはん何～？」と聞きながら階段登ってくる娘のためと、
なにより美味しいビールを飲みたい自分のために、
料理だけはわりあいちゃんと作ります。


それでもできるだけ時間の節約はしたいので
便利な作り置きを活用するようにしています。


必ず冷蔵庫に入っているのが、『手作りの焼き豚』

とっても簡単に作れて、いろいろ活用できて便利なので、

豚のバラ肉が安売りしている時にまとめて買って作ります。



わんこの手作り食も３日分くらいを一度に作ります。

大鍋で煮込んでいる時間を利用して、
人間用のも作れるだけ一気に作ります。


豚のバラ肉をこんがり焼いた後、
煮汁に入れて１時間ほどじっくり煮込みます。



我が家流の煮汁の分量はこんな感じ

お水　2カップ
酒　1カップ
醤油　1カップ
砂糖　2分の1カップ(お好みで調節してください)
にんにく、しょうが、長ネギの緑の部分　適当


だいたい煮汁が半分くらいになったら出来上がり！

残った煮汁は冷凍しておいてまた次に追い足しで使います。


ラーメンにはもちろんのこと、
出来たてをスライスしてそのまま食べても最高に美味しいし、



焼き豚サラダも家族全員大好きです。

あっさり青シソドレッシングでもいいですし、
我が家ではにんにくドレッシングが一番のお気に入り♪



夏は冷麺の出番も多かったです。



台所にいる間は忙しなく動きます。

空いている時間を無駄にすることなく、おやつも作ってしまいます。


最近は安くて簡単なシフォンケーキを作ることが多いですね。

相変わらずのレモピ流なので、
きっちり計量カップで計ったりせずに適当に材料をぶち込んでいくので、
膨らみ過ぎたり、膨らみが足りなかったり、
甘すぎたり、甘さが足りなかったりしますが、
まったくぜんぜんなんにも気にしません(^^)v








料理だけに限らず、
何事も動ける時に何かにとりつかれたように動き、
疲れきってまた何日かダラ～ンデロ～ンと過ごします。

掃除した後も、
掃除した箇所だけピッカピカで、
周りは散らかり放題の余計にみっともないことになります。

我ながら毎回「効率わっるー(；一_一)」と思いますね。


そんな私は誰がなんと言おうともA型です！



毎日規則正しく家事をこなせる人がほんま羨ましいわぁ。



「な～んや、すごい人どころか、普通の人、と言うよりけっこうなダメ主婦やん！」
とわかった人は誤解が解けたところでポチっとして帰ってね。